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糸満市

沖縄本島内の市区町村別の沖縄そば屋一覧です

全 12 件

島野菜と沖縄そば 月桃華

島野菜と沖縄そば 月桃華

宮古伊良部島産のかつお節で作るスープ 伊江島産の小麦で作る自家製麺 与那国産の塩 とことん沖縄の素材にこだわった沖縄そばが楽しむことができます! ファーマーズマーケットいとまん「うまんちゅ市場」の斜め向かいにあります 生麺or普通麺からチョイス!
まーさむん家 麺そーれ

まーさむん家 麺そーれ

2016/3/7オープン! イカスミ麺、よもぎ麺、モズク麺などこだわりの麺を使用 【宴会プラン】 〇ランチ模合プラン…麺そーれ御膳(お一人様1,000円~) 〇夜の宴会プラン…お皿7品、3時間飲み放題(お一人様2,500円~) ※模合・宴会プランは3日前予約と4名様以上での予約を宜しくお願いします!! うちなー天ぷらの持ち帰りもやっています 魚、イカ、ゴーヤ、ニンジンしりしり各70円
うちな~そば 壱蘭

うちな~そば 壱蘭

壱蘭の麺は「自家製の生麺」を使用しております 麺づくりは季節や天候による気温・湿度の変化に合わせて水の分量や寝かせる時間を調整しております 毎日毎日真心を込めて打ち、茹で、絶妙な食感と喉コシをいつも同じ「壱蘭のおいしさ」を提供します! おすすめの1品「灼熱のティーダそば」は一日限定50食! 特製タコライスもおススメです! ※2017年1月に那覇市松山から移転しました
平和園そば

平和園そば

平和記念公園、ひめゆりの塔の近くにある沖縄そばのお店 天ぷらとの沖縄そばセットがおススメです
食事処 おかあさん

食事処 おかあさん

豚骨100%スープの沖縄そば! 沖縄そばのサイドメニューとしてはめずらしい「キムチ」が付いてきます。これが意外に合う♪ セルフサービスでアイスコーヒーやホットティーなどあり 店内には豆知識のビラなどが貼ってあって待ち時間も飽きないです(^_^) 2017/5/20放送のRBC「沖縄BON!!」特集「イチ押し!沖縄そばの店」で紹介されました!
沖縄そば専門店 南部そば

沖縄そば専門店 南部そば

<strong>手づくり生麺3つのこだわり</strong> 【ツルっとした食感・もっちりとした”コシ“】 特徴の異なる2種類の小麦粉をブレンド。「ツルっとした食感・もっちりとした”コシ“のある麺に仕上げております。更に製麺機だとちぢれすぎてしまうので、手もみでちぢれさせることで麺に程よくスープに絡みます。 【徹底した品質管理】 小麦粉は繊細でちょっとした気温・湿度の変化によってコシや食感が変わってしまうとてもデリケートな穀物です。当店では品質を保つために気温・湿度の管理された厨房奥にある製麺室で毎朝作っております。また、製麺する際の気温・湿度に応じて水分・小麦粉の割合を調整することで一年を通しておいしい麺をつくっております。 【お取り寄せにも完全対応】 冷蔵で保管してしまうと熟成が進みすぎてしまいコシが弱くなってしまうので、お取り寄せではお店と同じようにおいしく召し上がっていただけるよう製麺後に即冷凍し冷凍配送しております。 【どこにもない、自分自身が一番おいしいと思えるスープ】 自己満足にならぬよう食べ歩きをし他店と比べつつ、自分自身が一番おいしくいと思えるスープを常に考え改良を続けお出ししています。 まず豚骨、鶏ガラを10時間以上煮込んて”出汁“をとり、北海道産の上品な出汁が出る利尻昆布、旨みが豊富な日高昆布をブレンド、たっぷりのカツオ節・てびちとソーキを煮込んだゆで汁で更に煮込むことで旨味の詰まった味わい深いスープになります。 カツオ節の風味、コクのある口当たり、飲み終わりはサッパリとしたスープをぜひご賞味ください。 配送する際には、当日のスープを冷凍し、冷凍配送でお送りすることでお店と同じスープを味わうことができます。
とぅんち小 西崎店

とぅんち小 西崎店

カラオケハウスとまとの隣!
しんろく亭

しんろく亭

あぐにそばがメインの沖縄そば専門店です
萬謝

萬謝

国道331号線、南部病院近く 窓からは南部の自然豊かな畑と海が広がります
真壁ちなー

真壁ちなー

オリジナルの皿そばは観光客に大人気のメニュー 自家製のハーブティーやデザートもあるのでカフェとしても居心地最高です 糸満の住宅街にある古民家をそのまま利用したカフェ 1891年頃に建てられたもので歴史を感じます 現在、店舗は国の有形文化財に指定されています
すば処 いーばる家

すば処 いーばる家

きれいな瓦屋根が目印 出汁がしっかり効いたさっぱりスープと自家製麺の沖縄そばが人気 それ以外にも各種チャンプルーも大人気
よしもと食堂

よしもと食堂

「かつおラー油」や「ハーブ入りコーレグース」などこだわりの調味料 こだわりの黒カレーや手作り餃子もおすすめです