すば沖縄そば情報ポータルサイト

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のうれんプラザで沖縄そば♪

のうれんプラザで沖縄そば♪

最近オープンしたのうれんプラザに行ってきました! 沖縄そば屋さんを見つけたのでさっそく(^^)v 950円は高い!?と思いましたが大きなソーキが3つものっててボリュームも多い(@_@) 本場のピバーツを軽くふっておいしかったです♪
ニシムイそば♫

ニシムイそば♫

古島のニシムイそば行きましたー(^_^)/ しぶいがおいしい!沖縄そばとしぶいって合いますねー! スープも麺もおいしかった!久しぶりのヒット♪ デザートのぜんざいもやさしい甘さでグッド!!
ソーキそばとジューシーのセット

ソーキそばとジューシーのセット

生麺はとてもコシがあり、もちもちしてて美味しいです。ゆで麺とどちらか選べるようですが、生麺でよかったかも! スープは、出汁がとても美味しかったです。味付けはどちらかというと薄めでアッサリしてますが、ソーキからでる旨味と混ざり合うとコクが出てとても美味しい! ソーキは甘醤油味。しっかり味付けされてます。 オススメセットメニューが豊富で、しかもおトクです。プラス100円でジューシーがつくセットや、とんかつや鳥唐揚げのセットもあります。 冷やしそばやつけ麺的な変わり種メニューもあるようなので、次回はそちらを食べてみようと思います!
スタンプラリー3件目!

スタンプラリー3件目!

スタンプラリー3件目はお肉の店仲村の県産豚肉ソーキそばです さすが精肉店が始めた沖縄そばということもあり本ソーキがおいしくインパクトのあるおそばでした スープは意外にあっさりしていて、かつ、とんこつが効いてておいしかったです 今度は肉を買いながらでも食べに行こう(・∀・)
沖縄そばの日にとらや♪

沖縄そばの日にとらや♪

沖縄そばの日にとらやの沖縄そば食べにいきました! 前から気になってましたが駐車場がない?みたいでなかなか行けず。小禄のイオンに駐めて行きました(°ー°〃) 沖縄そばの日だから混んでるかなーと思いましたがちょうど空いてラッキー 小禄ということもあり観光客が多かったかも 平麺で透き通ったスープはあっさりすっきりでおいしかったです!漬物もおいしかったー
おしゃれな陶器でソーキそば!

おしゃれな陶器でソーキそば!

やんばるドライブの途中で沖縄そばランチしてきました♪ 工房さん?の沖縄そば屋でおしゃれな陶器がたくさんありました ヤギそばがありましたがここは沖縄そばで。。あっさりしていておいしかった(^o^) 食後のコーヒーもカップが陶器でおしゃれでした!
ねぎたっぷりの沖縄そばとじゅーしー

ねぎたっぷりの沖縄そばとじゅーしー

「ねぎだくの沖縄そば」と聞いて食べに青雲に行ってみました。 浦添のタクシ、昭和薬科に登る大きな坂道の麓にあります。以前は小さな居酒屋だったと思われるところが青雲になってました。 駐車場が止めづらいとは聞いてましたが、那覇を見渡す崖を渡ってるようでちょっと怖いかも。 あまりお腹がすいてなかったけどじゅーしーも食べたかったので、ソーキそばは小と、ちょこっとじゅーしー100円を注文。 日曜の午後に行きましたが、常連さんがちらほら。話が盛り上がったりしてちょっとアウェー感。壁一面にはお客さんの写真がたくさん貼られてました。 こういうのちょっと苦手。。写真撮られないかドキドキw さて、そばもじゅーしーも噂どおりたっぷり青ネギがかかってました! ただネギは辛くなくクドクなく、あっさり食べることができました そばの麺はストレート丸麺でもちもち。柔らかめなのはあまり好みでないです。 ただ、柔らかめのぼろぼろじゅーしーは出汁が効いてておいしかった! ねぎとじゅーしーのインパクトはあったけど、そばはふつーの上等といったところでしょうか。 メニューも他になさそうなので。。またじゅーしーでも食べに行こうかな。
ソーキそば。

ソーキそば。

ソーキそばを平麺で注文(そばは、細麺・平麺・よもぎ麺から選べます。)スープは豚とカツオの出汁がバランスよく、しっかりしてるけどくどくなくて、最後まで美味しく食べられます。麺は結構固めで、弾力があります。 メニューに塩ラーメンもあって、評判がよいようです。次回来店した時には塩ラーメンを食べよう。
ふーちばーソーキそば♫

ふーちばーソーキそば♫

もうすっかり常連さんになっちゃいました♫ 安定のソーキそばでランチ^_^ てびちが有名みたいなので今度トライしてみよう!
あぶりソーキそば!

あぶりソーキそば!

はじめて港町というところに行きました! いしぐふーがあると聞いて いしぐふーといえばソーキを炙ったコレ! 香ばしいソーキにワサビを添えて(≧▽≦) せっかくなのでプラス100円でじゅーしーセットにしました♫ さすがいしぐふーかつお出汁がきいてておいしかったー(^^) 近隣には海鮮丼のお店とかもあって 港町奥が深そう♪また来よう
ライカムで沖縄そば

ライカムで沖縄そば

ライカムにも沖縄そばあるんだねー と思いいってみました 麺もスープもふつう良くも悪くもフードコートレベル 大きなソーキはおいしかったさ
ソーキそば(бвб)

ソーキそば(бвб)

スープがあっさりしてて美味しかったです。 本ソーキはほろほろして柔らかいけど食べ応えがあります! ジューシーは、個人的にはもう少ししっかり味付けしててもいいなぁと思いました。 土曜日だけ、ゆし豆腐そばがあるみたいです。 トッピングに、ピパーツが置いてあるので、かけて食べると石垣島でそばを食べてる気分になります◎ お店の方がすごく気さくで、この日は食後にサービスでライチをもらいました。ごちそうさまです。 また、食べにきたいです。
新山ソーキそば♪

新山ソーキそば♪

牧港の外人住宅街をお散歩♪ ランチに新山食堂行ってきましたー 平麺、揚げ豆腐、昆布といつもと違う沖縄そばだったけどおいしかった(*''▽'') スープも鰹が効いてておいしい でも麺はすこし柔らかかったのでマイナス1つ星!
ランチに本ソーキそば食べてきました

ランチに本ソーキそば食べてきました

ランチに本ソーキそば食べてきました もひとつほしいなと思っていなりも注文 ご主人が「ランチはいなり付きだよー」 ということで食券を返金 ちょっとお得気分でしたー ソーキそばは味くーたーな骨付きソーキ二つに、もちもちの細ストレート麺 おいしかったです
ふーちばーソーキそば♪

ふーちばーソーキそば♪

またまたきちゃった(≧∀≦) やっぱりおいしー お肉も麺もスープも他とは違う自家製!って感じでやさしい味 てぃーあんだー大好きー
ソーキそば食べました!

ソーキそば食べました!

細麺でスルスル食べれ、ソーキは骨から外れるくらいの柔らかさです。出汁に甘みがあって美味しいです⭕️テーブルにはどんぶりに盛られた薬味用のフーチバーが珍しいです。初めて入りましたが有名店なのか開店そうそう満席になる程の人気です!
テレビでやってたでん

テレビでやってたでん

テレビでやってた限定のでっかい三枚肉そばは注文する勇気がなく。。 ソーキそばにしました。。 三枚肉2つと大きなソーキが1つ、 スープも濃いめのしょうゆなので、 こってりというか、ちょっと辛くて、 つまりあじくーたーであっさり求めてる人にはおすすめしません。 観光客味なのかな?観光客多かった。
あじゃずでソーキそば食べた!

あじゃずでソーキそば食べた!

あじゃずでソーキソバ食べてきました! お昼だったので激混み。。。 ただ席について注文したら1分ぐらいで出てきた!早っ!w だいじょうぶかなぁと思ったけど、おいしかった スープもおいしいし、お肉もほろほろで味も抜群! いなり一個60円だったのでつい頼んじゃった♪ うどんもあったので、次に食べてみたい
糸満のおいしい沖縄そば

糸満のおいしい沖縄そば

くゎちーさびたん 大きいソーキが3つも かまぼこもおいしかったさー 糸満のかまぼこかねー 漬け物とふーちばーも付いてた
おんなの駅でソーキそば

おんなの駅でソーキそば

おんなの駅で骨付本ソーキそば♪ 女じゃないよ。恩納だよ。道の駅。 海が近いから海の風をうけながらのソーキそば。最高です! 恩納村のもずくも付いてます(^^) おみやげもいっぱいあって楽しかったー
定番の味

定番の味

ソーキそばとジューシーを頂きました。 ジューシーはゴボウやかまぼこが入った定番の味で、 そばは、麺は手打ちみたいな感じで、細いの太いのが混ざっていました。 スープも鰹風味で、まさに沖縄そばって感じでした。 全体的に薄味なので、味くーたーに飽きたら良いかもしれません。 定番の食堂メニューがあったので、そば以外も注文可能です。 ソーキそば 750円 ジューシー 120円
初代沖縄そば王で炙りソーキそば

初代沖縄そば王で炙りソーキそば

いしぐふーといえばこの3つ足の器。おしゃれー♪ あっさりスープにたまご焼きがふっくら かつおぶし、からし、わさびのトッピングでいろいろ楽しめます! 浦添大公園からの景色も最高だったー
超スタンダードうんなそば♪

超スタンダードうんなそば♪

これぞ家庭の沖縄そばといった感じ♪ かまぼこ、ソーキ、三枚肉、たまご、紅しょうが、ねぎ、全部のってます リーズナブルで多くもなく女性でもちょうどよいボリュームでした
おきなわそばの日!

おきなわそばの日!

西原そば食べてきました おきなわそばの日ということでじゅーしー無料サービスのはずが売切れ。。 700円で三枚肉、軟骨そーき、てびちがついてるのばコスパ最高ですね ひとくちサイズのジーマミー豆腐も箸休めによかったです
肉そば!

肉そば!

ソーキと三枚肉と「豚ロース肉」 さっぱりしていておいしかった♪