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年越しそばに「沖縄そば」はいかがでしょうか!?

沖縄での年越しは「日本そば」ではなく「沖縄そば」

日本では年末の大みそかに、来年もよい年になりますようにと願い『年越しそば』を食べる文化があります。
同じく、沖縄でもよく年越しそばを食べます。

沖縄そば

但し、食べるのは日本そばではなく『沖縄そば』です。

歴史的にみると、1968年に沖縄では有名な『サン食品』が県内で初めて年越しそばとして沖縄そばを販売しました。
恐らくこの頃から「年越しは沖縄そばで」の風習が広まりはじめたのだと考えられます。

その頃は、沖縄で日本そばを食べることができる機会はほとんどなかったので、本土のように「年越しは日本そばで」の感覚は無く、自然と皆沖縄そばを食したのでしょう。

沖縄そば

沖縄の日本復帰頃から、徐々に本土の飲食店の沖縄への参入もあり、本格的な日本そばを食べることができる店舗もちらほら見かけるようになりました。
今では「どん兵衛」や「赤いきつね」と「緑のたぬき」などのインスタント食品も一般的になり、CMなどメディアのイメージを受けて、「年越しは日本そばで」もそこまで違和感がなくなってきました。

しかし、依然としてうちなーんちゅ(沖縄県民)にとって「年越しは沖縄そば」なんですね!

ないちゃー(本土の方々)も今年は日本そばではなく、年越しのお供に『沖縄そば』いかがでしょうか?
最近ではネットショッピングでも気軽においしい沖縄そばセットを購入することができますよ。

沖縄そばのお取り寄せ

以下の店舗では、沖縄そばをお取り寄せできます。
お店の味をそのままに、大晦日当日に店舗へ受け取りに行くものもあれば、ある程度保存がきくレトルトタイプもあります。また、注文は県内限定のところもあれば、全国発生の店舗もあるので、詳細は各店舗までお問い合わせください。

我部祖河食堂 アンテナショップ げんじやー

我部祖河食堂 アンテナショップ げんじやー

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そば処 玉家 前田店

そば処 玉家 前田店

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そば家 鶴小 美里店

そば家 鶴小 美里店

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沖縄そば専門店 南部そば

沖縄そば専門店 南部そば

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そば処 とぅんち小 本店

そば処 とぅんち小 本店

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玉家 豊崎店

玉家 豊崎店

第二回沖縄そば王決定戦に優勝した玉家の豊崎店アウトレットあしびなー近くの閑静な住宅街の中にあります透き通ったあっさりスープが自慢添えられているふーちばー(よもぎ)はお好みで 沖縄県...


首里そば

首里そば

首里城近くにある地元で有名な沖縄そばやさん開店前から行列ができるほどの人気ですこだわりの手打ち麺は驚くほどの硬さ、コシ、歯ごたえです!ぜひ1度は食べてみたくださいゆいレール首里駅か...


島そば 金太郎

島そば 金太郎

とろとろソーキが絶品のお店特にとろとろの軟骨ソーキそばは当店一番人気沖縄そば以外にもタコライスもおいしいですこだわりのごはん物「金太郎飯」もまーさん!2015年12月1日にオープン...


そば家 鶴小 壺川店

そば家 鶴小 壺川店

ゆいレール壺川駅近く、国道330号線沿いにありますあの独特のCMと店員さんの衣装が印象的な「鶴小(ちるぐゎー)」 沖縄県那覇市壺川1-3-7


沖縄そば専門店 与那原家

沖縄そば専門店 与那原家

地元に人気の沖縄そば屋さん各種沖縄そばは、スープはくせになる豚骨の「こってり」と鰹出汁の効いた「あっさり」から選べます。また、麺は「平麺」と「ちぢれ麺」から選ぶことができます。店内...


古謝そば屋

古謝そば屋

宮古そばで人気のお店「古謝そば屋」1932年創業の老舗の製麺所「古謝製麺」の直営店です宮古空港から車で10分のところにあり連日観光客で賑わっています 沖縄県宮古島市平良字下里151...


まんぷく食堂

まんぷく食堂

名物「あひる汁」!人気ナンバーワンの「牛汁」!「山羊汁」「馬汁」もあります!ソーキそばといえば豚肉ですが「牛ソーキそば」もありますその他にもステーキ、定食、グラタン、お刺身などなど...


米八そば

米八そば

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なかむらそば

なかむらそば

国道58号線沿いにある超有名店「なかむらそば」連日観光客で賑わいその列はなかなか絶えませんかつお節をたっぷり使ったスープはあっさりでコク深い麺は手もみの自家製麺で、のど越しよくよい...


てぃあんだー

てぃあんだー

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お食事処 じんく屋

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東江そば 小禄店

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我部祖河食堂 中城店

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アワセそば食堂

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玉家 大里店

玉家 大里店

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とぅんち小 西崎店

とぅんち小 西崎店

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新山食堂 港川店

新山食堂 港川店

名護の老舗「新山食堂」が浦添市港川外人住宅街にオープン!大きな平麺が特徴、大正12年創業、沖縄そば専門店の味を堪能してください!子育てママ・パパ応援 小そば無料!※17:00~20...


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中山そば いちの屋

「でかでかそばの中山そば」ボリューム満点!特大(洗面器)サイズの「中山そば」が650円! 沖縄県名護市字伊差川19-1


琉球麺 茉家

琉球麺 茉家

麺とスープに徹底的にこだわった沖縄そば屋さんです壱.世界が認めた純県産品。人体に必要な栄養成分を兼ね備えた「命の塩」。【ぬちまーす】が茉家の味の決め手。弐.「安心安全な純県産品福幸...


ゆうなみ 坂下店

ゆうなみ 坂下店

那覇の安里にありながら広々駐車場と店内で行きやすいですあっさりスープはやさしいながらも、出汁がしっかりしていて最後まで飲み干せる絶品。麺はよもぎ麺、細麺、平麺から選ぶことができます...


そば家 鶴小 北谷店

そば家 鶴小 北谷店

北谷ハンビーフリーマーケット沿いにあります観光客に喜ばれるような沖縄の雰囲気たっぷりの店内です名物の店員のあいさつ「めんそ~れ~(いらっしゃいませ)」があります 沖縄県中頭郡北谷町...


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きくや

麺がおいしいきくやさんふーちばー入れ放題駐車場狭いから気をつけよう! 沖縄県那覇市田原1-6-2


東江そば

東江そば

自家製生麺にこだわった東江そば浦添本店と那覇小禄店があります!もちもち食感の麺は忘れられないと絶賛多くメディアにも取り上げられています具だくさんの自家製ギョーザもおすすめ!あっさり...


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宮良そば

国道330号線を宜野湾から那覇方面に向かうと見えてくる「宮良そば」細切りの豚肉とカマボコでいただく本格派「八重山そば」をいただくことができます限定のほね汁はすぐに売り切れるので早め...


識名そば

識名そば

沖縄県産のあおさを麺に練りこんだ「アーサそば」や「アーサつけ麺」が大人気のお店です1日限定7食の「特大三枚肉そば」もおススメです場所は那覇IC近く、那覇市民体育館入口の目の前です※...