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軟骨ソーキそば

軟骨ソーキそば

価格 650 円

スタンプラリーがんばってます!
麺は細麺、太麺、よもぎ麺から選べますが今回は細麺をチョイス
スープはあぐー出汁とかつおの出汁がちゃんと効いてるのにあっさりしてておいしいです
軟骨ソーキは煮込んで煮込んで軟骨が溶けてなくなってるタイプ。味がしっかり染み込んでました。小さめのだけど5つも入ってました。
ネギは切立て?すごくシャキシャキして香ばしくて新鮮。おいしかったです!

麺の太さ:細麺
お店:うちなあ家 八重瀬店 カテゴリ:軟骨ソーキそば 投稿者:へろん 更新日:2018/01/07
*オススメ* みそ味ソーキそば

*オススメ* みそ味ソーキそば

ソーキそばをみそ味で食べました すごく美味しいので、オススメです。 ソーキ肉の他に、そぼろのようなひき肉が入っています。そのためか、ちょっと担々麺っぽい感じに!(辛くはないです) 1番上にのせられた沢山のネギも、みそ味出汁との相性がいいです。 沖縄そばを食べてる気分ではなくなりますが笑、一度食べるとまた食べたくなる一品です。 ※お店のメニュー表には、「沖縄そば みそ味」しか載ってませんが、お店の人に注文したら、「ソーキそば」でみそ味にしてくれました。お値段は「ソーキそば」のまま。
スタンプラリー7件目!

スタンプラリー7件目!

イカスミ麺がきになってて注文したけど売り切れ。。やっぱ人気あるのかなぁ。もずく麺にしました。 特にもずく感はなかったけど平麺ストレートでおいしかった! 軟骨ソーキもトロトロでうまい! スープはかつお出汁が強めでおいしかったー 昆布のトッピングも個人的に好きです 夜は居酒屋みたいだけどサイドのシブイと桜エビの煮物がなんとも居酒屋風
飲みのシメに安里で沖縄そば

飲みのシメに安里で沖縄そば

那覇で飲んだ後にしめでラーメンを食べに行こうということになったが、なんとなくあっさりとした沖縄そばの気分。。 夜12時頃だったがこんな遅くまでやってるお店あるの?てことでこのサイトで検索 安里にありました「月桃」 屋台風の店構え。席はカウンター4席のみで外とはビニールシート1枚で仕切られてるだけでした。 席はお客さんで埋まってましたが、僕らが来たことに気づいて気を利かせてくれた夫婦がさらっと平らげて「どうぞ」と席を譲ってくれました。屋台でこういうのほっこりしますね。 正直、こんな雰囲気なのでそれなりの沖縄そばしか出てこないとあまり期待はしてませんでした。 軟骨ソーキを注文。生麺ということで少し待ちました。スープはチョイスできるというので「あっさり」にしました。 これが想像以上のクオリティ!出汁もしっかりしていて、麺もコシがあって味わい深い。ソーキもトロトロのホロホロでうまい! 飲みのシメに沖縄そば。ありですね! ラーメン屋みたいにもっとたくさんの沖縄そば屋が夜までやってたらいいのに
軟骨そば

軟骨そば

軟骨そば中で550円。いなりは80円だったかな。安い。
スタンプラリー9件目!

スタンプラリー9件目!

たまにはカレーそばでもと思い注文してみました(^_^) 麺は丸麺のでもちもちなのでカレーうどんみたいでマッチしてました カレースープはさらさらしててピリ辛でちょうどよかった! 出汁もきいてておいしく、しつこくなく、最後まで飲み干しました! ほかのお店のカレーそばも気になってきた
スタンプラリー7件目!

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イカスミ麺がきになってて注文したけど売り切れ。。やっぱ人気あるのかなぁ。もずく麺にしました。 特にもずく感はなかったけど平麺ストレートでおいしかった! 軟骨ソーキもトロトロでうまい! スープはかつお出汁が強めでおいしかったー 昆布のトッピングも個人的に好きです 夜は居酒屋みたいだけどサイドのシブイと桜エビの煮物がなんとも居酒屋風
スタンプラリー6件目!

スタンプラリー6件目!

牧港のオートバックス裏にある鶴亀でスタンプラリー! この安さでスープがおいしかったです スタンプラリー遅れ気味^_^; ペースあげなきゃ
スタンプラリー5件目!

スタンプラリー5件目!

スタンプラリー5件目は上原そばです! 前回のスタンプラリーから久しぶりですが、やはりおいしかったです 生麺の触感、出汁の効いたスープ、シャキシャキのネギ、どれも私の好みです 今回は黒天グルクン80円と、黒天イカ60円も注文してみました 注文があってから揚げてくれたので、出来たてアツアツで、さくさくのふっくらで絶品でした! イカスミで少し塩っけがあるので、そのままでもおいしいです カレーも気になるんだよなー