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沖縄そばスタンプラリー18杯目

唐人そば

唐人そば

価格 680 円

みよ家さんの麺はいつもおいしいですねー
ただ今回は唐人そば!
唐人そばはどうかなーと注文してみたのですが、間違いないおいしさでした
私が食べた唐人そばで今のところナンバーワンです(^^)/

唐人そばにしては細めの麺
甘めの味付けの豚肉は脂が少なめ
黒いスープは甘すぎず辛すぎず
トータルバランスが絶妙でした!

麺の種類:生麺 麺の太さ:細麺 麺のちぢれ:ちぢれ麺 麺のコシ:硬い スープの濃さ:こってり
お店:みよ家 カテゴリ:唐人そば 投稿者:へろん 作成日:2019/01/28

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スタンプラリー6件目はみよ家!

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スタンプラリー6杯目!嘉手納のみよ屋! 麺は生麺とゆで麺から選択できます 今回は生麺を選択。コシがありつるつるな麺でラーメンの麺みたいでした たっぷりトッピングされたしょうがの千切りはくせがなくシャキシャキしておいしかったです! スープはものすごくあっさりでやさしい味でしたー
ソーキそばとジューシーのセット

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生麺はとてもコシがあり、もちもちしてて美味しいです。ゆで麺とどちらか選べるようですが、生麺でよかったかも! スープは、出汁がとても美味しかったです。味付けはどちらかというと薄めでアッサリしてますが、ソーキからでる旨味と混ざり合うとコクが出てとても美味しい! ソーキは甘醤油味。しっかり味付けされてます。 オススメセットメニューが豊富で、しかもおトクです。プラス100円でジューシーがつくセットや、とんかつや鳥唐揚げのセットもあります。 冷やしそばやつけ麺的な変わり種メニューもあるようなので、次回はそちらを食べてみようと思います!
スタンプラリー17件目!

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スタンプラリー制覇まであと一息! 今回は野菜そばにしました! みよ家の野菜そばは野菜がシャキシャキしてて油こくなくあっさりしてておいしかったです(^_^)ノ スープも最後まで飲み干せる一杯でした!

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唐人そば

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6月から始まったばかりの、唐人そばを食べてきました! 沖縄そばのルーツらしいです。 スープは醤油味、麺はモチモチの太麺で、沖縄そばのような中華そばやラーメンのような.. 麺の上に乗ってるお肉は、軟骨までトロトロに煮込まれてて、その脂がスープに溶けてまた美味しい! 違う店舗の唐人そばも気になるので、食べ比べしてみたいと思いますー(^ ^)
唐人そば!!

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6月から解禁となった「唐人そば」を食べてきました! スープが黒い!コクのあるしょうゆととんこつ出汁がよい感じでブレンドされてて、新しい沖縄そばを堪能できました! 麺は太めの丸麺、ちょうどラーメンのつけ麺みたいな見た目。食感と風味はうどんと沖縄そばの間くらい? 他のお店の唐人そばも食べ比べてみたくなりましたー
唐人そば(@_@)!

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唐人そば!はじめていただきました! スープが黒い! しょう油味であぐー出汁がきいてて少し甘味のあるスープでした 麺もうどん?と思うぐらい太い! おいしかったので他のお店でも食べてみたい(^^)/
沖縄そばスタンプラリー13杯目

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唐人そばです! 縮れのある太麺はつるつるでコシがありました スープは唐人そばの特徴でもある黒!出汁が効いててコクがありました。ちょい甘めかな 三枚肉?がフレーク状にトッピングされてて、これはおいしかった(^ー^) 小サイズだったけど、そこそこボリュームはあったし、これがワンコインだからお得(^ー^)

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