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沖縄そばの日なので、久しぶりに食べに行きました。
ここは生麺がありますが、普通麺を食べたことが無かったので試してみました。
宮古そば風の細ストレート麺と味濃いめのスープで、公設市場近くの田舎そばに似てる気がします。
久しぶりの軟骨ソーキうまし！

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