沖縄そばの日
軟骨ソーキそば 大盛り(+100円)
価格 450 円
沖縄そばの日なので、久しぶりに食べに行きました。
ここは生麺がありますが、普通麺を食べたことが無かったので試してみました。
宮古そば風の細ストレート麺と味濃いめのスープで、公設市場近くの田舎そばに似てる気がします。
久しぶりの軟骨ソーキうまし！
麺の種類：ゆで麺
麺の太さ：細麺
麺のちぢれ：ストレート麺
麺のコシ：硬い
鰹ダシ：強い
あぐーダシ：弱い（無し）
価格 450 円
沖縄そばの日なので、久しぶりに食べに行きました。
ここは生麺がありますが、普通麺を食べたことが無かったので試してみました。
宮古そば風の細ストレート麺と味濃いめのスープで、公設市場近くの田舎そばに似てる気がします。
久しぶりの軟骨ソーキうまし！
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