沖縄そば情報
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飲みのシメに安里で沖縄そば

軟骨ソーキそば

メニュー名 軟骨ソーキそば
価格 550 円
評価
お店 沖縄すば処 月桃 安里店
カテゴリ 軟骨ソーキそば

那覇で飲んだ後にしめでラーメンを食べに行こうということになったが、なんとなくあっさりとした沖縄そばの気分。。
夜12時頃だったがこんな遅くまでやってるお店あるの?てことでこのサイトで検索

安里にありました「月桃」
屋台風の店構え。席はカウンター4席のみで外とはビニールシート1枚で仕切られてるだけでした。

席はお客さんで埋まってましたが、僕らが来たことに気づいて気を利かせてくれた夫婦がさらっと平らげて「どうぞ」と席を譲ってくれました。屋台でこういうのほっこりしますね。

正直、こんな雰囲気なのでそれなりの沖縄そばしか出てこないとあまり期待はしてませんでした。

軟骨ソーキを注文。生麺ということで少し待ちました。スープはチョイスできるというので「あっさり」にしました。

これが想像以上のクオリティ!出汁もしっかりしていて、麺もコシがあって味わい深い。ソーキもトロトロのホロホロでうまい!

飲みのシメに沖縄そば。ありですね!
ラーメン屋みたいにもっとたくさんの沖縄そば屋が夜までやってたらいいのに

麺の種類:生麺 麺の形状:丸麺 麺のコシ:硬い スープの濃さ:あっさり

投稿者:ビリー 作成日:2017/11/11

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