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よく聞くけんぱーのそばやさんに行ってきました

がんじゅうそば

がんじゅうそば

価格 680 円

けんぱーのそばが好きって話をよく聞くのでいってみました

平日の昼間というのに店内は観光客であっぱいでした
壁一面にはサインと名刺がずらり。話題のお店なだけあります。
永遠と流れるビートルズがお店にマッチしてるんだかどうだか。。

人件費削減なのか全セルフサービスです。まず食券を買って、自分で水、そばをカウンターで受け取って、食べた後は自分で片付けます。

さて、少し物珍しさもあって「がんじゅうそば」をオーダー。
トッピングにゆしどうふ、大量のネギ、もずく、少量の豚肉とかまぼこということで、トータルで体に優しそうということでしょうか

スープも薄口で途中で飽きちゃうので調味料で味変。

じゅーしーも薄味で具も少なく、なんとなくヘルシー

なるほど、体に良さそうだけど、なんとなく物足りないランチでした

麺の太さ:細麺 麺のちぢれ:ストレート麺 スープの濃さ:あっさり ボリューム:多い
お店:けんぱーのすばやー カテゴリ:その他 投稿者:ビリー 作成日:2018/03/30

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普段沖縄の人が行かないような首里の沖縄そばやさん「ほりかわ」に行ってきました! 首里城から徒歩10分ぐらい、住宅街の細い路地にあります 入店するとお客さんは観光客のみwそうですよねw 満席だったので10分ほど入り口のベンチで待ちました 注文したのはスタンダードなほりかわそばセット 沖縄そば、もずく、かき揚げ、じゅーしーのセットです ひとつひとつのクオリティが素晴らしい! 沖縄そばはコクのあるトンコツスープ 食べながら添えてあるかつお節としょうがを溶かしていくと味が変化して違うおいしさを堪能できます。 ストレートの自家製麺ももちもちの食感。チャーシューもおいしい。スプーンに添えられたらネギも刻みたてシャキシャキで風味が最高です! 野菜のかき揚げも揚げたてさくさく、中はもっちりでうまい!塩でいただきました じゅーしーも微妙。添えられたらネギ、レンコンの煮物、あんだーすーと楽しみます もずくも肉厚で歯ごたえがいい!あっりした酢味でアクセントにぴったり はじめは観光地だし少し高めかなと思いましたが、このクオリティなら安いぐらいかも!
またまた行きました3丁目

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またまた行ってきました3丁目な島そば屋 以前に来た記憶が蘇り、つい食べたくなりました 駐車場が空いてなく向かいの嘉数公園に車は停めました 前に食べたのなんだっけと思いながら島そば注文。同じ島そばを食べたのに気づいたのは後日(^_^;) いや、それでもおいしかった! 肉厚ながら脂っこくなくジューシーなお肉!どうやって作ってるんだろう スープも間違いない旨さ! あいかわらずな乱切り麺、やはり少し食べづらいですかねー さー次こそ別のメニュー食べに行くぞーw
昼間の栄町に行ってきました!

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初の昼間の栄町です 夜とはちがって静かです シャッターが閉まってるお店が多く、呉服店や八百屋がちらほらとみられます 以前居酒屋だったお店が沖縄そば屋になったとのことで行ってみました 小学校のテーブルとイスなのは居酒屋のときのままです 店内は昼飯時というのにお客は私ひとりでした 初めてなのでとりあえずスタンダードな三枚肉そばを注文 店員はテキパキとしてていい感じ そばもすぐに出てきました 脂身の少ない炙られた三枚肉が3つ。このタイプは珍しい。味はしっかりしてましたがしつこくなくあっさり食べることができました 麺は細麺のストレート。プリプリの歯ごたえで好きなタイプ 白髪ネギと細切り昆布とよくからむ スープは少なめですがこってり系で具とよくからむ かまぼこもプリプリで全体的によくバランスとれた一杯だと思います 栄町だから家庭的な沖縄そばが出てくると思いきや、しっかりしてちょっとおしゃれな一杯に出会うことができました! 他のメニューも気になるところ、また行きたい
飲みのシメに安里で沖縄そば

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那覇で飲んだ後にしめでラーメンを食べに行こうということになったが、なんとなくあっさりとした沖縄そばの気分。。 夜12時頃だったがこんな遅くまでやってるお店あるの?てことでこのサイトで検索 安里にありました「月桃」 屋台風の店構え。席はカウンター4席のみで外とはビニールシート1枚で仕切られてるだけでした。 席はお客さんで埋まってましたが、僕らが来たことに気づいて気を利かせてくれた夫婦がさらっと平らげて「どうぞ」と席を譲ってくれました。屋台でこういうのほっこりしますね。 正直、こんな雰囲気なのでそれなりの沖縄そばしか出てこないとあまり期待はしてませんでした。 軟骨ソーキを注文。生麺ということで少し待ちました。スープはチョイスできるというので「あっさり」にしました。 これが想像以上のクオリティ!出汁もしっかりしていて、麺もコシがあって味わい深い。ソーキもトロトロのホロホロでうまい! 飲みのシメに沖縄そば。ありですね! ラーメン屋みたいにもっとたくさんの沖縄そば屋が夜までやってたらいいのに