沖縄そば情報
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観光地にある上品な沖縄そば食べてきました!

ほりかわそばセット

メニュー名 ほりかわそばセット
価格 880 円
評価
お店 首里ほりかわ
カテゴリ その他

普段沖縄の人が行かないような首里の沖縄そばやさん「ほりかわ」に行ってきました!

首里城から徒歩10分ぐらい、住宅街の細い路地にあります

入店するとお客さんは観光客のみwそうですよねw
満席だったので10分ほど入り口のベンチで待ちました

注文したのはスタンダードなほりかわそばセット
沖縄そば、もずく、かき揚げ、じゅーしーのセットです
ひとつひとつのクオリティが素晴らしい!

沖縄そばはコクのあるトンコツスープ
食べながら添えてあるかつお節としょうがを溶かしていくと味が変化して違うおいしさを堪能できます。
ストレートの自家製麺ももちもちの食感。チャーシューもおいしい。スプーンに添えられたらネギも刻みたてシャキシャキで風味が最高です!

野菜のかき揚げも揚げたてさくさく、中はもっちりでうまい!塩でいただきました

じゅーしーも微妙。添えられたらネギ、レンコンの煮物、あんだーすーと楽しみます

もずくも肉厚で歯ごたえがいい!あっりした酢味でアクセントにぴったり

はじめは観光地だし少し高めかなと思いましたが、このクオリティなら安いぐらいかも!

麺の種類:生麺 麺のちぢれ:ストレート麺 麺のコシ:硬い スープの濃さ:こってり

投稿者:ビリー 作成日:2018/08/13

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