一本松に行ってきました！
ゆしどうふそば
価格 600 円
前から気になってた一本松さんにやっと行ってきました！
スタミナそばが一番オススメみたいですが、ちょっと二日酔いだったのでゆしどうふそばで(^_^;)
麺多め、スープ少なめの沖縄そばです
ゆしどうふたっぷりヘルシーなそばでした
ゆしどうふそばには肉が入ってないところもあるんですが、ちゃんと軟骨ソーキも3つも入ってて、これはうれしい
たまごと昆布もおいしかっです
ちなみに壺の中身は紅しょうがです
これで600円はお得かも
麺のちぢれ：ちぢれ麺
スープの濃さ：あっさり
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以前から友人に勧められていた「ゆうなみ」 栄町に行くついでに、食べてみようと思っていましたが、栄町内にある店舗は居酒屋かなんかになっちゃったらしい。 仕方ないので、帰りに坂下店に行ってきました。 平日昼14時過ぎにもかかわらず、お客さん満杯！ ただ席は多いし、そばを注文してから待たされることもありませんでした。こういうの何気にうれしい。 さて、ゆしどうふそばを注文したのですが、店員さんにきいてみると、肉がのっていないということだったので、三枚肉のトッピングを50円で追加。 ゆしどうふは好きですが、ゆしどうふだけだと、後半飽きてくるのでアクセントを注文。 知人からきいていたとおり、スープはすごいあっさりしていました。 それでも最後まで飲み干したくなるような、出汁のきいてるしっかりした味わい。 ゆしどうふもふんわりしていておいしかったです。 各テーブルにはふーちばー。このふーちばーをスープでしんなりさせて、三枚肉といっしょに食べるのが好きなんです。うーん絶品！ 麺はよもぎ麺、細麺、平麺から選択可能。今回はあえて平麺を頼んでみました。 コシがしっかりしていて、人によっては硬すぎると感じるかもしれません。しかし、お店のメモには事前に「当店は少し硬めの麺なので、やわらかいのが好きな方は言ってください。ゆで時間調整します」みたいな心遣いあり。 うわさ通りのおいしい沖縄そばでした。ゆしどうふそばに三枚肉の追加は大正解。 今度は他のも食べに行こう。月桃のゆしどうふそばはうまかった！
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