ミックスそば
ミックスそば
価格 730 円
おいしいさー！
麺は固めだけどくせになるねー
三枚肉もソーキもおいしい！
麺のコシ：硬い
スープの濃さ：こってり
あぐーダシ：強い
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さばの沖縄さば
さばの沖縄そば さば出汁のスープにさばがのっかってる珍しい沖縄そば！ さばは地元読谷村でとれたやつみたい 缶詰めの水煮みたい かまぼこもまーさん さばで作ってるのかね ふーちばー漬け入れてさらにまーさん！ さば粉入れてさらにまーさん！ ライスついてました
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よもぎ麺を選びました。 麺は固め？柔らか目？って聞かれるんだけどコシ？がある気がしてまいうーでした！ 学割的なやつがあったり、珍しく外人さん(欧米)もいて少し斬新でした。二日酔いのお昼ごはんにゆうなみへ
二日酔いのお昼にゆうなみで沖縄そば食べてきました トロトロの軟骨ソーキがおいしかったー 麺はよもぎ麺を選択、おいしかったけど物足りずセルフのよもぎを追加 おかげで午後の仕事ものりきれました(~o~)うわさのゆうなみでゆしどうふそば
以前から友人に勧められていた「ゆうなみ」 栄町に行くついでに、食べてみようと思っていましたが、栄町内にある店舗は居酒屋かなんかになっちゃったらしい。 仕方ないので、帰りに坂下店に行ってきました。 平日昼14時過ぎにもかかわらず、お客さん満杯！ ただ席は多いし、そばを注文してから待たされることもありませんでした。こういうの何気にうれしい。 さて、ゆしどうふそばを注文したのですが、店員さんにきいてみると、肉がのっていないということだったので、三枚肉のトッピングを50円で追加。 ゆしどうふは好きですが、ゆしどうふだけだと、後半飽きてくるのでアクセントを注文。 知人からきいていたとおり、スープはすごいあっさりしていました。 それでも最後まで飲み干したくなるような、出汁のきいてるしっかりした味わい。 ゆしどうふもふんわりしていておいしかったです。 各テーブルにはふーちばー。このふーちばーをスープでしんなりさせて、三枚肉といっしょに食べるのが好きなんです。うーん絶品！ 麺はよもぎ麺、細麺、平麺から選択可能。今回はあえて平麺を頼んでみました。 コシがしっかりしていて、人によっては硬すぎると感じるかもしれません。しかし、お店のメモには事前に「当店は少し硬めの麺なので、やわらかいのが好きな方は言ってください。ゆで時間調整します」みたいな心遣いあり。 うわさ通りのおいしい沖縄そばでした。ゆしどうふそばに三枚肉の追加は大正解。 今度は他のも食べに行こう。