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ふーかきそば食べてきました!

帆掛そば

帆掛そば

価格 700 円

気になっていた職場近くのそば屋で食べてきました⭕️
あっさり甘めのダシが美味しかったです。トッピングに軟骨ソーキ、豚ロース、そして昆布も珍しいです!
サイドにくずれ肉の混ぜごはんも注文。山椒効かせて美味しかったです。
次は海風そばも味してみたいです⭕️

麺の種類:ゆで麺 麺のちぢれ:ちぢれ麺 スープの濃さ:あっさり 豚骨ダシ:強い
お店:帆掛きそば カテゴリ:軟骨ソーキそば 投稿者:よし 作成日:2018/11/19

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カテゴリ「軟骨ソーキそば」のその他の食レポ

なんこつソーキそば♪

なんこつソーキそば♪

軟骨ソーキがトロトロでおいしかった♪ スープはこってりとんこつ。麺はノーマルなちぢれ麺。中にしたけど少し麺が少なかったかな。 GWで大混雑だったのもあって、なかなか席まで案内してくれなかった(TT)
沖縄そばの日

沖縄そばの日

沖縄そばの日なので、久しぶりに食べに行きました。 ここは生麺がありますが、普通麺を食べたことが無かったので試してみました。 宮古そば風の細ストレート麺と味濃いめのスープで、公設市場近くの田舎そばに似てる気がします。 久しぶりの軟骨ソーキうまし!
てぃあんだー 軟骨そーき 太麺 ソーキトッピング

てぃあんだー 軟骨そーき 太麺 ソーキトッピング

コシのある生麺、カツオの効いた出汁 まさに最高峰 月桃や、むかいやの生麺とも違う 平たいがしっかりコシのある麺は まさに驚き。麺は小麦臭くなく 塩味も抑えめ それもそのはず、出汁が驚きの繊細さ カツオ出汁が効いて、素晴らしく美味しいです 出汁は、すーまぬめぇに少し似ていますが 塩分が少し控えめ 当然、紅生姜も通常のコーレグースも ありません ソーキは、別皿です オススメは、後半にそーきを投入して 味変を楽しむか、別皿のまま ジューシーを相手に楽しむか ジューシーは、ニラがかかって ソーキとぴったり、これまた美味しい ここのそばには、軟骨よりも ソーキが合います 軟骨ソーキは、少し固めで 歯ごたえが楽しめますが トロトロが好きな人には、、、?。 ソーキは脂分がごく少なく 出汁に合います 次回は、海老つけそばを 食べてみたいです
八重山そば食べてきましたー

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イオン具志川でお買い物 そしてとなりの麺そーれでランチ 八重山そば食べてきましたー スープがあっさりだったので、珍しい調味料「ヒバーチ」かけてみたけど、 あまり分からなかったw おいしかったです!

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まいにち食堂の生アーサそば食べてきました

まいにち食堂の生アーサそば食べてきました

生アーサ、スーチカー、ゆし豆腐の載っているそばは海の香りが強く甘みもあり美味しいそばでした。セットのじゅーしーに軟骨ソーキ載せも食べ応えがあり美味しかったです! 初めて見たのが薬味のコーレーグースは泡盛銘柄ごとに10種類くらいあり、ほかに乾燥フーチバーの粉もあり味の変化も楽しめるお店でした⭕️
はま家でそば食べてきました!

はま家でそば食べてきました!

そばは生麺ぽいのでツルツルで、出汁はトンコツで味くーたー⭕️軟骨ソーキはトロトロで美味しかったです。ジューシーや付け合わせ、デザートも付いたセットでしたが、男性はそばのボリュームはもうすこし多い方が満足するかな。 綺麗な店内は座敷があり子連れでも助かります⭕️
リンクルでそば食べてきました!

リンクルでそば食べてきました!

全部のっけなので醤油軟骨、塩軟骨、三枚肉が別皿で付いているお得なそばに、辛めのHOTそぼろ丼のセットです!そばはあっさりですがダシがしっかり効いて美味しい⭕️ボリュームも結構あります。あと、座敷もあるので子供連れも安心です! お気に入りのそば屋です!
恩納そば食べました!

恩納そば食べました!

おろし生姜がのったあーじくーたーの中味とスープが印象的です。若干フーチバーの風味もして美味しかったです。他にソーキそばとアーサそばも味見しましたが中味が1番でした⭕️