沖縄そば情報
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あがり家

住所 沖縄県浦添市伊祖2-19-3
電話番号 098-877-2430098-877-2430
営業時間 11:00~24:00
定休日 なし
駐車場 有(マックスバリュ敷地内)
席数 38 席
評価

【あがり家のこだわり】
〇ダシはアグーに本かつお
香り高い「本かつおダシ」に、旨み成分が通常の豚の2倍もある「アグー」ダシを加えることで、豊かな「コク」と味の「まろやかさ」を追求しています。

〇麺はプリプリ手もみ麺
製麺の最後に「手もみ」をひと手間加えることで、麺に「ちじれ」と「コシ」が生まれます。ちじれがダシをちょうどよく絡めとりお互いの味を引き立てます。太さのバラつきは食感の楽しさを担っています。

〇肉はトロトロとろソーキ
コトコト6時間丁寧に煮込んだ軟骨は口の中でとろけます。「軟骨のイメージが変わった!」という有難いお言葉も。そのままはもちろん「あぶり」や「黒酢」その他の「創作そば」でも大活躍しています。

〇感謝の心でおもてなし
味の追求の他に一番大切なのがスタッフの接客と考えます。お客様に対する「感謝」を「笑顔」「元気」「気配り」「質の高いサービス」を以って最大限に表す努力、日々のその気持ちを忘れずに精進してまいります。至らぬ点はどうぞご遠慮なくご指摘頂けましたら幸いです。

【あがり家のこだわりサービス】
①オープン~17:00まで種類豊富な無料サービスコーナー設置
②夜は本格炭火やきとりを中心に居酒屋メニューも豊富です!
③お持ち帰りも受付中!詳しくはスタッフまで!

マックスバリュ伊祖店敷地内なので駐車場たくさんあり!
充実のセルフサービス!ふーちばー、おつけもの、黒糖、コーヒー、アイスティなど
夜は居酒屋になって焼き鳥がメイン!もちろん夜でもそば食べれるよー


更新者:みか 2019/10/21更新

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