住所 | 沖縄県那覇市前島3-3-3 |
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電話番号 | 098-869-9122098-869-9122 |
営業時間 | 11:00~21:30(21:00ラストオーダー) |
定休日 | 元旦 |
駐車場 | 無し |
席数 | 30 席 |
とまりん近く、国道58号線(からちょっと入ったところ)にあの「我部祖河食堂」がオープンしました!
【ソーキそばの独りごと。】
わたしの名前は(ソーキそば)です。
生まれは緑多き山原地、羽地内海に近く位置した我部祖河食堂本店です。
その昔、わたしの名づけ親でもあります、我部祖河食堂主人(現・会長 金城源治)が、小さな食堂を営んでいたある日、手近にあったソーキブニを長い時間かけて煮込み、味付けをし、そばにのせてお客様にもてなしたところとても好評でした。
以来、このわたしが目当てのお客様が増え、主人はソーキブニを始め、スープに、麺にと美味への努力を重ね、わたくし(ソーキそば)の誕生となりました。
五十六年たった今日では、沖縄そばの横綱とも云われておりますわたしが、県内はもちろんのこと県外へもその名を知られるところでございます。
これからもソーキそばの元祖として、沖縄そばの普及と繁栄に主人共々微力ながら努力致してまいりますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。
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那覇に新しい我部祖河できてた
野菜そば 730円
そばおじさん 2022/08/14
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