くわっちー食堂

住所	沖縄県石垣市美崎町7-7
電話番号	0980-82-70050980-82-7005
営業時間	18:00～28:00
定休日	日曜

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「くわっちー」とは沖縄の方言で「ごちそう」の意味
「ガジュマル木灰を塩水に浸けた上澄み灰汁でつくる琉球古来から伝わる製法で仕上げました」

美崎センター通りにある木灰の八重山そばのお店
市街地にあるのと、深夜までやっているので、飲んだ後のシメとして地元でも人気の沖縄そば屋さんです

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