すば沖縄そば情報ポータルサイト

具だくさん。東江そば

東江そば

東江そば

価格 730 円

麺が独特です。太麺のラーメンっぽい?もっちりしてます。鰹出汁ですが、酸味はなく、まろやかで美味しいです。

「東江そば」は、そばの上に ソーキ・軟骨ソーキ・三枚肉(全て塩味◎)と、かまぼこと錦糸卵がのってます!これ1杯で色々たべれる!
欲張りさんや優柔不断さんにオススメです。

餃子はジューシーなのにサッパリしてました。
じゅーしーは味付けと旨味はしっかりしてるけど、パラっとしてて、おもくないです。
どちらのサイドメニューもすごく美味しいですが、そばと一緒だと、お腹いっぱいです。そばの麺がもちもちで、腹にたまるからなぁ。

お店:東江そば カテゴリ:沖縄そば 投稿者:タイラー 作成日:2017/06/03

そば屋「東江そば」のその他の食レポ

東江そばはやっぱうまい!

東江そばはやっぱうまい!

またまたきました東江そば! 今回は軟骨ソーキそば やっぱりおいしいな〜今のところナンバーワンかも スープとつるしこな麺がたまりません 軟骨ソーキもトロっとしてて最高!
今日は野菜そば!

今日は野菜そば!

またまた行きました東江そば 今回は野菜そば おいしかったさー この安定感、間違いないね 完食!
東江そばうまい!

東江そばうまい!

友達に進められていた東江そば行ってきた めっちゃうまい! 麺はつるしこ 骨付きソーキ、軟骨ソーキ、三枚肉がのっていてどれもジューシー かまぼこ2つに、たまご焼き、ねぎもトッピングされてて豪華 スープもしっかりしている ランチタイムに行ったから半じゅーしーは50円! ギョーザもおいてあって有名みたい 今度食べてみよ ビールもあったから夜とか開いてるといいけどなー
沖縄そばの冷やし中華!

沖縄そばの冷やし中華!

少し時期は早いですが冷やし中華食べてきました! なんと東江そばさんの冷やし中華は夏だけでなく1年中食べることができるんです! 東江そば自慢の自家製麺を冷やし中華のスープでいただきます。もちろん麺も器も冷え冷えですw もちもちでコシのある縮れ麺がタレと絡んでとてもおいしい! 三枚肉も冷えると油がざらついて美味しくなくなるんですが、ここのはプリプリでジューシー!どうやって調理してんだろ? とても美味しく、また暑い夏に食べにいきたいです( ^^)/

カテゴリ「沖縄そば」のその他の食レポ

またまた行きました3丁目

またまた行きました3丁目

またまた行ってきました3丁目な島そば屋 以前に来た記憶が蘇り、つい食べたくなりました 駐車場が空いてなく向かいの嘉数公園に車は停めました 前に食べたのなんだっけと思いながら島そば注文。同じ島そばを食べたのに気づいたのは後日(^_^;) いや、それでもおいしかった! 肉厚ながら脂っこくなくジューシーなお肉!どうやって作ってるんだろう スープも間違いない旨さ! あいかわらずな乱切り麺、やはり少し食べづらいですかねー さー次こそ別のメニュー食べに行くぞーw
スタンプラリー4件目!

スタンプラリー4件目!

スタンプラリー4件目はおかあさんの三枚肉そば いつものみかんとキムチが口の中をリセットしてくれて良いアクセントです(^_^)/ 三枚肉もやわらかくておいしかったです
那覇そば食べてきました!

那覇そば食べてきました!

三枚肉、軟骨、ソーキの3種がのっている那覇そばにじゅーしーとモズクが付いているセットを注文しました。 注文してから届くのがとても早かったです! お肉もじゅーしーもモズクも美味しかったのですが、こってりで注文したスープは豚骨で塩味が強すぎます、、しかも麺は伸びている、、 空港に近く観光客が多いお店でしたがとても残念です、、
国際通りで沖縄そば♪

国際通りで沖縄そば♪

国際通りで新しい沖縄そば屋発見! さっそく食べてきました(^^) 首里にあるおそばやさんの新店舗かな? 三枚肉がじゅーしーでおいしかったです!

「タイラー」さんの最近の食レポ

唐人そば

唐人そば

6月から始まったばかりの、唐人そばを食べてきました! 沖縄そばのルーツらしいです。 スープは醤油味、麺はモチモチの太麺で、沖縄そばのような中華そばやラーメンのような.. 麺の上に乗ってるお肉は、軟骨までトロトロに煮込まれてて、その脂がスープに溶けてまた美味しい! 違う店舗の唐人そばも気になるので、食べ比べしてみたいと思いますー(^ ^)
コスパ◎味も◎

コスパ◎味も◎

じゅーしーセットは、軟骨ソーキそば(並)とじゅーしーを500円で食べられます! そばは、さっぱりとこってりが選べ、さっぱりは鰹出汁つよめ、こってりは豚骨つよめになります。 私は鰹出汁好きなのでさっぱりで食べましたが、麺も具もシンプルなそばなので、スープはこってりの方が食べ応えあるかも。 そばもじゅーしーも美味しくて、このお値段は大満足です! 前回来店時よりも、メニューが大幅に増えてました。 沖縄そばや三枚肉そば、温玉なんこつ丼のそばセットなど...どれもやっぱり安い。 食券機ではなく、紙に手書きで貼られてたので、暫定メニューかも。 次回来店時にもまだあったら、丼メニューに挑戦してみたいです(^_^)
肉野菜そば

肉野菜そば

肉野菜そばを食べました! 個人的には、肉野菜そばって、味が濃い印象だったのですが、あじゃずの肉野菜そばは、割とサッパリしてます。 肉は、細切れ肉に小麦粉をまぶして炒めた感じ。これは肉感が少なくてちょっと残念でした。 麺の量は多めですが、細麺だから意外と食べ切れました! うーん。まずいわけじゃないけど、リピートしたいかはちょっと微妙かな。。
坦々ゆし豆富まぜそば

坦々ゆし豆富まぜそば

想像以上に、ひき肉の存在感があってクセになります! 沖縄そばにしては珍しい、冬に食べたくなる味でした。