ソーキそば。
ソーキそば
価格 680 円
ソーキそばを平麺で注文（そばは、細麺・平麺・よもぎ麺から選べます。）スープは豚とカツオの出汁がバランスよく、しっかりしてるけどくどくなくて、最後まで美味しく食べられます。麺は結構固めで、弾力があります。
メニューに塩ラーメンもあって、評判がよいようです。次回来店した時には塩ラーメンを食べよう。
麺の種類：生麺
麺の太さ：太麺
麺の形状：平麺
麺のちぢれ：ストレート麺
麺のコシ：硬い
鰹ダシ：弱い（無し）
豚骨ダシ：強い
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初代沖縄そば王で炙りソーキそば
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あじゃずでソーキそば食べた！
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ソーキそば食べた！！
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コスパ◎味も◎
じゅーしーセットは、軟骨ソーキそば（並）とじゅーしーを500円で食べられます！ そばは、さっぱりとこってりが選べ、さっぱりは鰹出汁つよめ、こってりは豚骨つよめになります。 私は鰹出汁好きなのでさっぱりで食べましたが、麺も具もシンプルなそばなので、スープはこってりの方が食べ応えあるかも。 そばもじゅーしーも美味しくて、このお値段は大満足です！ 前回来店時よりも、メニューが大幅に増えてました。 沖縄そばや三枚肉そば、温玉なんこつ丼のそばセットなど...どれもやっぱり安い。 食券機ではなく、紙に手書きで貼られてたので、暫定メニューかも。 次回来店時にもまだあったら、丼メニューに挑戦してみたいです（＾_＾）
肉野菜そば
肉野菜そばを食べました！ 個人的には、肉野菜そばって、味が濃い印象だったのですが、あじゃずの肉野菜そばは、割とサッパリしてます。 肉は、細切れ肉に小麦粉をまぶして炒めた感じ。これは肉感が少なくてちょっと残念でした。 麺の量は多めですが、細麺だから意外と食べ切れました！ うーん。まずいわけじゃないけど、リピートしたいかはちょっと微妙かな。。
そば屋「ゆうなみ 坂下店」のその他の食レポ
ゆしどうふそば！
たっぷりゆし豆富とわかめ 麺はよもぎ麺をセレクト。かなりこしのしっかりしたストレート麺です 自家製の生麺ということで結構特徴がありました スープはあっさり鰹。最後までさらっといただきました 二日酔いなかなり優しい一杯です広くてゆっくりできるそば屋さん
よもぎ麺を選びました。 麺は固め？柔らか目？って聞かれるんだけどコシ？がある気がしてまいうーでした！ 学割的なやつがあったり、珍しく外人さん(欧米)もいて少し斬新でした。うわさのゆうなみでゆしどうふそば
以前から友人に勧められていた「ゆうなみ」 栄町に行くついでに、食べてみようと思っていましたが、栄町内にある店舗は居酒屋かなんかになっちゃったらしい。 仕方ないので、帰りに坂下店に行ってきました。 平日昼14時過ぎにもかかわらず、お客さん満杯！ ただ席は多いし、そばを注文してから待たされることもありませんでした。こういうの何気にうれしい。 さて、ゆしどうふそばを注文したのですが、店員さんにきいてみると、肉がのっていないということだったので、三枚肉のトッピングを50円で追加。 ゆしどうふは好きですが、ゆしどうふだけだと、後半飽きてくるのでアクセントを注文。 知人からきいていたとおり、スープはすごいあっさりしていました。 それでも最後まで飲み干したくなるような、出汁のきいてるしっかりした味わい。 ゆしどうふもふんわりしていておいしかったです。 各テーブルにはふーちばー。このふーちばーをスープでしんなりさせて、三枚肉といっしょに食べるのが好きなんです。うーん絶品！ 麺はよもぎ麺、細麺、平麺から選択可能。今回はあえて平麺を頼んでみました。 コシがしっかりしていて、人によっては硬すぎると感じるかもしれません。しかし、お店のメモには事前に「当店は少し硬めの麺なので、やわらかいのが好きな方は言ってください。ゆで時間調整します」みたいな心遣いあり。 うわさ通りのおいしい沖縄そばでした。ゆしどうふそばに三枚肉の追加は大正解。 今度は他のも食べに行こう。てびちそば
てびちそばうまい！ じゅーしーは180円でこれまたうまい 細麺はこしがあってプチプチしてておいしい あっさりてびちの味付け絶妙 スープはあちこーこーだから気をつけよ