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ソーキそば。

ソーキそば

ソーキそば

価格 680 円

ソーキそばを平麺で注文(そばは、細麺・平麺・よもぎ麺から選べます。)スープは豚とカツオの出汁がバランスよく、しっかりしてるけどくどくなくて、最後まで美味しく食べられます。麺は結構固めで、弾力があります。
メニューに塩ラーメンもあって、評判がよいようです。次回来店した時には塩ラーメンを食べよう。

麺の種類:生麺 麺の太さ:太麺 麺の形状:平麺 麺のちぢれ:ストレート麺 麺のコシ:硬い 鰹ダシ:弱い(無し) 豚骨ダシ:強い
お店:ゆうなみ 坂下店 カテゴリ:本ソーキそば 投稿者:タイラー 作成日:2017/08/24

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唐人そば

唐人そば

6月から始まったばかりの、唐人そばを食べてきました! 沖縄そばのルーツらしいです。 スープは醤油味、麺はモチモチの太麺で、沖縄そばのような中華そばやラーメンのような.. 麺の上に乗ってるお肉は、軟骨までトロトロに煮込まれてて、その脂がスープに溶けてまた美味しい! 違う店舗の唐人そばも気になるので、食べ比べしてみたいと思いますー(^ ^)
コスパ◎味も◎

コスパ◎味も◎

じゅーしーセットは、軟骨ソーキそば(並)とじゅーしーを500円で食べられます! そばは、さっぱりとこってりが選べ、さっぱりは鰹出汁つよめ、こってりは豚骨つよめになります。 私は鰹出汁好きなのでさっぱりで食べましたが、麺も具もシンプルなそばなので、スープはこってりの方が食べ応えあるかも。 そばもじゅーしーも美味しくて、このお値段は大満足です! 前回来店時よりも、メニューが大幅に増えてました。 沖縄そばや三枚肉そば、温玉なんこつ丼のそばセットなど...どれもやっぱり安い。 食券機ではなく、紙に手書きで貼られてたので、暫定メニューかも。 次回来店時にもまだあったら、丼メニューに挑戦してみたいです(^_^)
肉野菜そば

肉野菜そば

肉野菜そばを食べました! 個人的には、肉野菜そばって、味が濃い印象だったのですが、あじゃずの肉野菜そばは、割とサッパリしてます。 肉は、細切れ肉に小麦粉をまぶして炒めた感じ。これは肉感が少なくてちょっと残念でした。 麺の量は多めですが、細麺だから意外と食べ切れました! うーん。まずいわけじゃないけど、リピートしたいかはちょっと微妙かな。。
坦々ゆし豆富まぜそば

坦々ゆし豆富まぜそば

想像以上に、ひき肉の存在感があってクセになります! 沖縄そばにしては珍しい、冬に食べたくなる味でした。