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スタンプラリー15件目!

軟骨ソーキそば

軟骨ソーキそば

価格 650 円

うちなぁ家おいしいです(^_^)
スープが出汁が効いてていつも最後まで飲み干しちゃいます
麺はふーちばー麺を選択。ふつうよもぎの麺というと練り込まれてて色がついてる程度ですが、うちなぁ家のはしっかり風味が残っててよもぎ好きにはたまらんです!
トロトロの軟骨もコラーゲンたっぷりで最高!
帰りには定番のマブヤーアメ玉もらいましたw

麺のちぢれ:ストレート麺 スープの濃さ:こってり あぐーダシ:強い
お店:うちなあ家 泊本店 カテゴリ:軟骨ソーキそば 投稿者:へろん 作成日:2018/03/03

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スタンプラリー11件目!

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よもぎ麺は細めでコシがありぷちぷちした食感でおいしかったです そして軟骨ソーキがうまい!コリコリタイプでもトロトロたいぷでもなく、ちょうどよい間のプリプリタイプの軟骨!この食感は初めてでした 新鮮なふーちばーとたまごサラダ付。箸休めの海苔もおいしかった。海苔と沖縄そば合うかも(^_^)
久米で沖縄そば

久米で沖縄そば

久米で飲んだ帰りに沖縄そば 生麺で450円は安いねー! 店員さんが外人だったけど話おもしろかった ソーキはちょっと肉肉しくて臭みがあった 飲みのしめにはこれぐらいがじょーとーさー
飲みのシメに安里で沖縄そば

飲みのシメに安里で沖縄そば

那覇で飲んだ後にしめでラーメンを食べに行こうということになったが、なんとなくあっさりとした沖縄そばの気分。。 夜12時頃だったがこんな遅くまでやってるお店あるの?てことでこのサイトで検索 安里にありました「月桃」 屋台風の店構え。席はカウンター4席のみで外とはビニールシート1枚で仕切られてるだけでした。 席はお客さんで埋まってましたが、僕らが来たことに気づいて気を利かせてくれた夫婦がさらっと平らげて「どうぞ」と席を譲ってくれました。屋台でこういうのほっこりしますね。 正直、こんな雰囲気なのでそれなりの沖縄そばしか出てこないとあまり期待はしてませんでした。 軟骨ソーキを注文。生麺ということで少し待ちました。スープはチョイスできるというので「あっさり」にしました。 これが想像以上のクオリティ!出汁もしっかりしていて、麺もコシがあって味わい深い。ソーキもトロトロのホロホロでうまい! 飲みのシメに沖縄そば。ありですね! ラーメン屋みたいにもっとたくさんの沖縄そば屋が夜までやってたらいいのに
軟骨そば!

軟骨そば!

安くてボリュームがある。ふーちばーはタダ。軟骨は3つ入ってて、とろとろ。ふつーに美味しい。平麺は時間が経つと伸びやすいけど、まぁまぁ大丈夫だったかなー。 家族連れとお年寄りの方か多くて、キャパが凄かった。15時前なのに混んでたのは驚いた~。ぼろぼろじゅーしーが有名らしいけど夏で暑かったので寒くなってからトライかな

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