沖縄そばの冷やし中華！

少し時期は早いですが冷やし中華食べてきました！
なんと東江そばさんの冷やし中華は夏だけでなく1年中食べることができるんです！
東江そば自慢の自家製麺を冷やし中華のスープでいただきます。もちろん麺も器も冷え冷えですw
もちもちでコシのある縮れ麺がタレと絡んでとてもおいしい！
三枚肉も冷えると油がざらついて美味しくなくなるんですが、ここのはプリプリでジューシー！どうやって調理してんだろ？
とても美味しく、また暑い夏に食べにいきたいです( ^^)/

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