田舎そば
宮古そば
価格 500 円
まーさっさーなつかしい！
沖縄そばはくりやさや
安くてボリュームあってあじくーたーで
麺の太さ：細麺
麺のちぢれ：ストレート麺
麺のコシ：硬い
スープの濃さ：こってり
「そばおじさん」さんの最近の食レポ
さばの沖縄さば
さばの沖縄そば さば出汁のスープにさばがのっかってる珍しい沖縄そば！ さばは地元読谷村でとれたやつみたい 缶詰めの水煮みたい かまぼこもまーさん さばで作ってるのかね ふーちばー漬け入れてさらにまーさん！ さば粉入れてさらにまーさん！ ライスついてました
てだこそば
変わった麺でおいしかったさ つるつるしててラーメンみたい スープもあじくーたー いつもの沖縄そばとはちがうねー観光客むけかな？
かまはらそば
青野菜と白菜はめずらしい 三枚肉にチャーシュー 前は中華屋だったみたいだねー スープもあっさりしてて体によさそうさ～
カテゴリ「沖縄そば」のその他の食レポ
巡り巡って3丁目の島そば屋
前から気になってた鳥あえず浦添のそば屋に行くも臨時休業とのこと。。 近くに気になってた一本松に行くも駐車場がいっぱい。。 ということでまたまた近くの3丁目の島そば屋にたどり着きました。 日曜の午後、天気も良く、店内は家族連れでいっぱい！向かいに大きな公園があるのもあるんですかね。私は運良く待ち時間なく入れました。 さっそく島そばを注文。全てじゅーしー付みたいだけどオールタイムかな？あと店員さんから「生麵は固めですが、やわらかくもできますよ」と声をかけてもらいましたが、固めのままで。後で気づいたのは全てのお客さんに同じように声をかけている。どんなけ固いのだろう。 そうこうしてる間にきました！ 三枚肉な大きくて厚めのが2つ、炙り軟骨ソーキが1つ、かまぼこ2つに、アサツキと白髪ねぎがトッピング。 三枚肉は柔らかくてジューシーでおいしかった。軟骨ソーキはトロトロだったけど、お肉の部分は少し筋がかって硬かったかな。。 麺は太麺、中麺、細麺が混ざってる乱切り！確かに固い！言うだけあるw 歯ごたえはよいが箸でうまくつかめなくて若干食べづらいかな。。 そばの合間にじゅーしーと、大根のお漬物、よいアクセントでした。レンゲがついてるのも何気にうれしい。 総合的においしかったです！さすが看板にかかげてある「そばランキング1位」？なだけある！お客さんも絶えないわけだ！ また次は別のそば食べてみたい！ニシムイそばが古島にオープン！
ニシムイそばが古島に移転オープンということでさっそく行ってみました！ 平日のお昼後だったので混んでなかったです 以前はニシムイそばしかなかったけど「古島そば」が新メニューに 細麺ストレートに三枚肉3つとひらやーちートッピングでおいしかったです となりのおじさんが食べてる縮れ麺のニシムイそばもおいしそうだった〜 また食べに行こう(^_^)スタミナ沖縄そば！
そばじょーぐースタンプラリー3杯目！ ちょっと疲れてたのでスタミナ麺にチャレンジ もやし、にんにく、にら、牛肉がどっさり ニンニクはチップではなく生のものが炒められてたのでかなりスタミナつきそう あるあるですがスープは野菜そば特有の炒め物の汁みたいになったので飲めませんでした(^-^;) 箸休めのわかめとキムチの和え物はおいしかったまたまた行きました3丁目
またまた行ってきました3丁目な島そば屋 以前に来た記憶が蘇り、つい食べたくなりました 駐車場が空いてなく向かいの嘉数公園に車は停めました 前に食べたのなんだっけと思いながら島そば注文。同じ島そばを食べたのに気づいたのは後日(^_^;) いや、それでもおいしかった！ 肉厚ながら脂っこくなくジューシーなお肉！どうやって作ってるんだろう スープも間違いない旨さ！ あいかわらずな乱切り麺、やはり少し食べづらいですかねー さー次こそ別のメニュー食べに行くぞーw