唐人そば
唐人そば
価格 700 円
6月から始まったばかりの、唐人そばを食べてきました！
沖縄そばのルーツらしいです。
スープは醤油味、麺はモチモチの太麺で、沖縄そばのような中華そばやラーメンのような..
麺の上に乗ってるお肉は、軟骨までトロトロに煮込まれてて、その脂がスープに溶けてまた美味しい！
違う店舗の唐人そばも気になるので、食べ比べしてみたいと思いますー(^ ^)
麺の太さ：太麺
麺のちぢれ：ちぢれ麺
麺のコシ：硬い
鰹ダシ：弱い（無し）
豚骨ダシ：強い
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みよ家さんの麺はいつもおいしいですねー ただ今回は唐人そば！ 唐人そばはどうかなーと注文してみたのですが、間違いないおいしさでした 私が食べた唐人そばで今のところナンバーワンです(^^)/ 唐人そばにしては細めの麺 甘めの味付けの豚肉は脂が少なめ 黒いスープは甘すぎず辛すぎず トータルバランスが絶妙でした！
唐人そば(@_@)！
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沖縄そばスタンプラリー13杯目
唐人そばです！ 縮れのある太麺はつるつるでコシがありました スープは唐人そばの特徴でもある黒！出汁が効いててコクがありました。ちょい甘めかな 三枚肉？がフレーク状にトッピングされてて、これはおいしかった(^ｰ^) 小サイズだったけど、そこそこボリュームはあったし、これがワンコインだからお得(^ｰ^)
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コスパ◎味も◎
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肉野菜そば
肉野菜そばを食べました！ 個人的には、肉野菜そばって、味が濃い印象だったのですが、あじゃずの肉野菜そばは、割とサッパリしてます。 肉は、細切れ肉に小麦粉をまぶして炒めた感じ。これは肉感が少なくてちょっと残念でした。 麺の量は多めですが、細麺だから意外と食べ切れました！ うーん。まずいわけじゃないけど、リピートしたいかはちょっと微妙かな。。
坦々ゆし豆富まぜそば
想像以上に、ひき肉の存在感があってクセになります！ 沖縄そばにしては珍しい、冬に食べたくなる味でした。
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スープはあっさりしてて、サイズMでも十分です。何よりじゅうしぃがパラパラしてて具が多くて美味しいです。 家で食べてる感じがするくらい、ゆったりしてます。 コーヒーやデザートのセットもあるので、次は時間があるときにでも、味わいたいです。沖縄そばスタンプラリー1杯目
さて、今年も始まりましたね 沖縄そばスタンプラリー！ 一杯目はゆったりあけもどろです！ いつも細麺ですが、中太麺もおいしいですねースタンプラリー2件目！
スタンプラリー2件目はゆったりあけもどろ！ 前回お休みだったので初あけもどろです ミックスそばはトロトロ軟骨ソーキとほろはろ三枚肉の沖縄そば 肉がおいしかったー スープはしっかりとんこつですがしつこくなくおいしかったです 麺は細麺をチョイス 少なめのつもりでMサイズを注文しましたがそれでも多く感じました(°ー°〃)唐人そば(@_@)！
唐人そば！はじめていただきました！ スープが黒い！ しょう油味であぐー出汁がきいてて少し甘味のあるスープでした 麺もうどん？と思うぐらい太い！ おいしかったので他のお店でも食べてみたい(^^)/