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6月から始まったばかりの、唐人そばを食べてきました！
沖縄そばのルーツらしいです。
スープは醤油味、麺はモチモチの太麺で、沖縄そばのような中華そばやラーメンのような..
麺の上に乗ってるお肉は、軟骨までトロトロに煮込まれてて、その脂がスープに溶けてまた美味しい！

違う店舗の唐人そばも気になるので、食べ比べしてみたいと思いますー(^ ^)

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