幸虎さんの、こどらそば てびちそば じゅうしい
こどらそばセット てびちそば
価格 820 円
醤油ベース 塩分濃いめ 透明系
旨味高め
麺 細 ストレート 柔目 小麦味強め 塩分強め
ソーキ、てびち 味濃いめ 極柔らか
個人的には濃い味で好きです
ただ、かためん、太麺好きには
少し弱いです
醤油ラーメンや、支那そば好きには
ハマると思います
麺の種類：ゆで麺
麺の太さ：細麺
麺のコシ：ゆるい
鰹ダシ：弱い（無し）
豚骨ダシ：弱い（無し）
あぐーダシ：弱い（無し）
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昼飯にこどら行ってきました！ てびちそばがなかったのでオススメの軟骨ソーキそばを注文 トロトロではなくコリコリタイプの大きな軟骨ソーキが3つも！ 麺はプチプチ細麺 スープはあぐー出汁でこってり がつんとくる一杯でした！