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麺は3種類から選べて、オリジナル生麺を食べました。
麺にすごい特徴がありました。中太麺ですごいもちもちしていて弾力もあります。
他の麺の種類として、オリジナル全粒粉生麺、西崎製麺所のゆで麺があります。
美味しかったです！

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