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沖縄伝統麺づくり むかしむかし おきなわでんとうめんづくりむかしむかし

住所 沖縄県名護市中山694-1
電話番号 0980-54-46050980-54-4605
営業時間 11:00~18:00
定休日 木曜日
駐車場 有10台
席数 26 席
評価
やんばるの木を燃やした木灰、天然のかん水を使った自家製麺
「島野菜そば」は裏庭で取れたての自家製野菜!

なんと「ヒージャーそば(山羊そば)」も自家製!?
裏庭でヤギさんを放牧しているそうです。。。

本格的なヒージャー料理を大量のフーチバー(よもぎ)で食べる!
一度は試したい!

※更新日が古いので情報が正しくない可能性があります。

更新者:みか 2017/09/17更新

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