沖縄そば情報
ポータルサイト

介そば すけそば

住所 沖縄県宜野湾市嘉数4-27-10
電話番号 090-9786-1128090-9786-1128
営業時間 11:00~15:00
定休日 不定休
駐車場 有4台
席数 40 席
評価

2018年11月にオープン!

メニューには全てじゅーしーと小鉢が付きます
浦添パイプライン沿い、「そば太郎」跡地にあります

ーーー初めまして。11月よりオープンした介そば店主の宮城です。---
介そばの命であるスープの説明をさせて頂きます。
鶏ガラと、豚だしを長時間とり、自家製香り酒、自家製鰹甘醤油を加え、鹿児島産の枯れ本鰹節で仕上げたスープになります。
お肉も丁寧に下処理をし、長時間煮込むことで、やわらかくジューシーに仕上げました。
沖縄そばは、皆さんこだわりがあり、好みがあると思います。その上で私の作るそばを食べて頂きお口に合えば幸いです。
長年試行錯誤して仕上げたそばですが、皆さんの声を聴き、さらに美味しいそばをお客様と作り上げていきたいと思います。
今後とも介そばを宜しくお願いいたします。


更新者:へろん 2020/02/12更新

コメント一覧

お店に関する情報、感想、疑問などなど、コメントを送信しよう!

まだコメントが投稿されていません。コメントを送信しましょう!

食レポ

あなたの「介そばで沖縄そば食べました!」を投稿しよう!

周辺マップとストリートビュー

近所のそば家

介そばの近くにある他のそば家です

オフィシャルサイト

オフィシャルサイトのリンクです。リンク先は全て外部サイトになります。

これら店舗情報はユーザの情報提供によるものです。公式情報については各店舗にお問い合わせください。