うわさのゆうなみでゆしどうふそば

ゆし豆腐そば

メニュー名	ゆし豆腐そば
価格	530 円
評価
お店	ゆうなみ坂下店
カテゴリ	ゆし豆腐そば

以前から友人に勧められていた「ゆうなみ」
栄町に行くついでに、食べてみようと思っていましたが、栄町内にある店舗は居酒屋かなんかになっちゃったらしい。
仕方ないので、帰りに坂下店に行ってきました。

平日昼14時過ぎにもかかわらず、お客さん満杯！
ただ席は多いし、そばを注文してから待たされることもありませんでした。こういうの何気にうれしい。

さて、ゆしどうふそばを注文したのですが、店員さんにきいてみると、肉がのっていないということだったので、三枚肉のトッピングを50円で追加。
ゆしどうふは好きですが、ゆしどうふだけだと、後半飽きてくるのでアクセントを注文。

知人からきいていたとおり、スープはすごいあっさりしていました。
それでも最後まで飲み干したくなるような、出汁のきいてるしっかりした味わい。
ゆしどうふもふんわりしていておいしかったです。
各テーブルにはふーちばー。このふーちばーをスープでしんなりさせて、三枚肉といっしょに食べるのが好きなんです。うーん絶品！

麺はよもぎ麺、細麺、平麺から選択可能。今回はあえて平麺を頼んでみました。
コシがしっかりしていて、人によっては硬すぎると感じるかもしれません。しかし、お店のメモには事前に「当店は少し硬めの麺なので、やわらかいのが好きな方は言ってください。ゆで時間調整します」みたいな心遣いあり。

うわさ通りのおいしい沖縄そばでした。ゆしどうふそばに三枚肉の追加は大正解。
今度は他のも食べに行こう。