ふーちばーソーキそば♫
ふーちばーソーキそば中
価格 880 円
もうすっかり常連さんになっちゃいました♫
安定のソーキそばでランチ^_^
てびちが有名みたいなので今度トライしてみよう！
麺の種類：生麺
麺のちぢれ：ちぢれ麺
麺のコシ：硬い
スープの濃さ：あっさり
カテゴリ「本ソーキそば」のその他の食レポ
スタンプラリー12件目！
小と大しかなかったので大を注文しましたが多かった(^.^; ソーキは大きくて見は柔らかくてジューシーでおいしかった！ スープも麺もバッチシ！ でまやっぱり器も骨付きのソーキも大きかったから少し食べづらかったかな 女子にはオススメできませんw
定番の味
ソーキそばとジューシーを頂きました。 ジューシーはゴボウやかまぼこが入った定番の味で、 そばは、麺は手打ちみたいな感じで、細いの太いのが混ざっていました。 スープも鰹風味で、まさに沖縄そばって感じでした。 全体的に薄味なので、味くーたーに飽きたら良いかもしれません。 定番の食堂メニューがあったので、そば以外も注文可能です。 ソーキそば 750円 ジューシー 120円
ねぎたっぷりの沖縄そばとじゅーしー
「ねぎだくの沖縄そば」と聞いて食べに青雲に行ってみました。 浦添のタクシ、昭和薬科に登る大きな坂道の麓にあります。以前は小さな居酒屋だったと思われるところが青雲になってました。 駐車場が止めづらいとは聞いてましたが、那覇を見渡す崖を渡ってるようでちょっと怖いかも。 あまりお腹がすいてなかったけどじゅーしーも食べたかったので、ソーキそばは小と、ちょこっとじゅーしー100円を注文。 日曜の午後に行きましたが、常連さんがちらほら。話が盛り上がったりしてちょっとアウェー感。壁一面にはお客さんの写真がたくさん貼られてました。 こういうのちょっと苦手。。写真撮られないかドキドキw さて、そばもじゅーしーも噂どおりたっぷり青ネギがかかってました！ ただネギは辛くなくクドクなく、あっさり食べることができました そばの麺はストレート丸麺でもちもち。柔らかめなのはあまり好みでないです。 ただ、柔らかめのぼろぼろじゅーしーは出汁が効いてておいしかった！ ねぎとじゅーしーのインパクトはあったけど、そばはふつーの上等といったところでしょうか。 メニューも他になさそうなので。。またじゅーしーでも食べに行こうかな。
スタンプラリー3件目！
スタンプラリー3件目はお肉の店仲村の県産豚肉ソーキそばです さすが精肉店が始めた沖縄そばということもあり本ソーキがおいしくインパクトのあるおそばでした スープは意外にあっさりしていて、かつ、とんこつが効いてておいしかったです 今度は肉を買いながらでも食べに行こう(・∀・)「みか」さんの最近の食レポ
初めての中味そば♪
初めての中味そばにチャレンジしました！ 中味汁は嫌いじゃないですが沖縄そばとの相性は？ 想像通りの味でした(^_^;) あっさり塩味スープは中味汁のまんまかな？ コラーゲンたっぷりの軟骨ソーキも入ってておいしかったです！ 今度は軟骨ソーキそばにしよう(^_^;)
やじろべー！
安さでついつい大を注文しちゃいましたが多くて食べれなかったです(^-^; 麺の量250g？普通よりだいぶ多いよね。。たぶんw ただスープも濃くてソーキもやわらかくておいしかっです！
すーまぬめぇ行ってきました！
牧志公設市場近くにオープンしたすーまぬめぇに行ってきました！ 本店にも行ったことないですが(･ω･)w ちょっと観光地っぽい感じで、夜には沖縄居酒屋になるみたいです お昼時に行ったにもかかわらずお冷やのさんぴん茶はハイボールジョッキで出てきましたw 沖縄そばもふつーのじょーとーでしたw スープが出汁が濃くておいしかった(･∀･)
そば屋「てぃあんだー」のその他の食レポ
またまたよもぎそば！！
またまたよもぎそば食べてきましたー よもぎ麺によもぎトッピング ちょーヘルシー 苦味が効いてておいしかった！ 半そばじゅーしーセットで680円こんどは冷やし！
またまたてぃあんだーでふーちばーそば！ 今回は冷やしでいただきまさたー やっぱりヘルシー はまっちゃったかも♪ 暑い日は沖縄そばの冷やしもいいもんですねー ペロッといけちゃったので大でもよかったかも(･∀･)てぃあんだー 軟骨そーき 太麺 ソーキトッピング
コシのある生麺、カツオの効いた出汁 まさに最高峰 月桃や、むかいやの生麺とも違う 平たいがしっかりコシのある麺は まさに驚き。麺は小麦臭くなく 塩味も抑えめ それもそのはず、出汁が驚きの繊細さ カツオ出汁が効いて、素晴らしく美味しいです 出汁は、すーまぬめぇに少し似ていますが 塩分が少し控えめ 当然、紅生姜も通常のコーレグースも ありません ソーキは、別皿です オススメは、後半にそーきを投入して 味変を楽しむか、別皿のまま ジューシーを相手に楽しむか ジューシーは、ニラがかかって ソーキとぴったり、これまた美味しい ここのそばには、軟骨よりも ソーキが合います 軟骨ソーキは、少し固めで 歯ごたえが楽しめますが トロトロが好きな人には、、、？。 ソーキは脂分がごく少なく 出汁に合います 次回は、海老つけそばを 食べてみたいです魚介しょう油ラフテーそば？
ソーキでもなく三枚肉でもなく？ラフテーが入った沖縄そばです しかも魚介しょう油スープ まるでラーメンのような沖縄そばでした。 というかもはやラーメン？ これはこれで新ジャンルとしておいしかったです