唐人そば！！
唐人そば
価格 600 円
6月から解禁となった「唐人そば」を食べてきました！
スープが黒い！コクのあるしょうゆととんこつ出汁がよい感じでブレンドされてて、新しい沖縄そばを堪能できました！
麺は太めの丸麺、ちょうどラーメンのつけ麺みたいな見た目。食感と風味はうどんと沖縄そばの間くらい？
他のお店の唐人そばも食べ比べてみたくなりましたー
麺の太さ：太麺
麺の形状：丸麺
麺のコシ：硬い
スープの濃さ：こってり
カテゴリ「唐人そば」のその他の食レポ
「へろん」さんの最近の食レポ
沖縄そばスタンプラリー6杯目
前回気になっていたトマトチーズそばにチャレンジしました！ 一言で表現するとミネストローネスープっぽかったです 沖縄そばの出汁がきいてるので少し酸味が強くトマトが引き立ってました とろけるチーズも意外とイケる 少々物足りなさがあったので、これに三枚肉やソーキがトッピングされるとどうなのかなーと思いました 隠れてるのはもずく酢と揚げ豆腐、背中を向けてるのはくろざーたーです
沖縄そばスタンプラリー5杯目
ねぎとしょうがの山ができてますw 久しぶりのすーぎーじーはやっぱりおいしかったです メニューも変わってるみたいで、また今度違うのも食べてみたいです
沖縄そばスタンプラリー4杯目
とにかく上品！ スープもまろやかで、麺もクセのないコシ とにかくお上品！ うーん今度は懐石コースかなー…
そば屋「沖縄すば処 月桃」のその他の食レポ
スタンプラリー9件目！
たまにはカレーそばでもと思い注文してみました(^_^) 麺は丸麺のでもちもちなのでカレーうどんみたいでマッチしてました カレースープはさらさらしててピリ辛でちょうどよかった！ 出汁もきいてておいしく、しつこくなく、最後まで飲み干しました！ ほかのお店のカレーそばも気になってきた月桃のゆしどうふそばはうまかった！
自家製麺はつるつるでコシがあってすごいこだわりを感じる(^_^)b ゆしどうふもふわふわでおいしかったー あっさりとこってりのミックススープにしたかったけど、こってりが売り切れということで今回はあっさりスープ 次回は。。そもそも混ぜたら良いとこのつぶし合いにならないのかな(^_^;)