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まつやの八重山そば!!

八重山そば

八重山そば

価格 780 円

移転したまつやに行ってきました♪
とてもおいしかった!!
麺もラーメンみたいな食感で、スープも何か高級感w
別皿の豚肉とかまぼこの千切りもしょうがが効いててプリプリで美味!!

麺の種類:生麺 麺の形状:丸麺 麺のちぢれ:ちぢれ麺
お店:琉球麺 茉家 カテゴリ:沖縄そば 投稿者:ゆか 作成日:2018/12/02

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巡り巡って3丁目の島そば屋

巡り巡って3丁目の島そば屋

前から気になってた鳥あえず浦添のそば屋に行くも臨時休業とのこと。。 近くに気になってた一本松に行くも駐車場がいっぱい。。 ということでまたまた近くの3丁目の島そば屋にたどり着きました。 日曜の午後、天気も良く、店内は家族連れでいっぱい!向かいに大きな公園があるのもあるんですかね。私は運良く待ち時間なく入れました。 さっそく島そばを注文。全てじゅーしー付みたいだけどオールタイムかな?あと店員さんから「生麵は固めですが、やわらかくもできますよ」と声をかけてもらいましたが、固めのままで。後で気づいたのは全てのお客さんに同じように声をかけている。どんなけ固いのだろう。 そうこうしてる間にきました! 三枚肉な大きくて厚めのが2つ、炙り軟骨ソーキが1つ、かまぼこ2つに、アサツキと白髪ねぎがトッピング。 三枚肉は柔らかくてジューシーでおいしかった。軟骨ソーキはトロトロだったけど、お肉の部分は少し筋がかって硬かったかな。。 麺は太麺、中麺、細麺が混ざってる乱切り!確かに固い!言うだけあるw 歯ごたえはよいが箸でうまくつかめなくて若干食べづらいかな。。 そばの合間にじゅーしーと、大根のお漬物、よいアクセントでした。レンゲがついてるのも何気にうれしい。 総合的においしかったです!さすが看板にかかげてある「そばランキング1位」?なだけある!お客さんも絶えないわけだ! また次は別のそば食べてみたい!
かまはらそば

かまはらそば

青野菜と白菜はめずらしい 三枚肉にチャーシュー 前は中華屋だったみたいだねー スープもあっさりしてて体によさそうさ~
三枚肉そば

三枚肉そば

はっさまーさん! このサイトでもたくさんコメントあるからいてみたけどおいしかったさー! スープはあぐー出汁かね?効いてておいしいさー 麺も肉もじょーとーふーちばーもいっしょに
八重山そばのジュネ♪

八重山そばのジュネ♪

とまりん近くのジュネさんへ(^^)/ 気になってたので行ってみました これぞ八重山そば!シンプルでスープがとてもおいしかったです♪ 帰り道、路上でガンバレルーヤ?さんが写真撮影してましたw

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