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なかやま家そば なかやまやそば

住所 沖縄県名護市中山837-3
電話番号 0980-52-46160980-52-4616
営業時間 10:00~17:30
定休日
駐車場
席数 100 席
評価
「中山そば」改め「なかやま家そば」

※更新日が古いので情報が正しくない可能性があります。

更新者:みか 2016/07/09更新

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沖縄伝統麺づくり むかしむかし

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638m先 やんばるの木を燃やした木灰、天然のかん水を使った自家製麺 「島野菜そば」は裏庭で取れたての自家製野菜! なんと「ヒージャーそば(山羊そば)」も自家製!? 裏庭でヤギさんを放牧しているそうです。。。 本格的なヒージャー料理を大量のフーチバー(よもぎ)で食べる! 一度は試したい!
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ブラジル食堂

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2km先 沖縄そばとブラジル料理が楽しめるお店「ブラジル食堂」 本格的な料理もそうですが、本場ブラジルコーヒーをいただくこともできます。 ケツメイシのアルバム「KETSUNOPOLIS 9」のジャケットにブラジル食堂の外観が採用されたのは有名なお話です

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