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てだこそば

トーフそばタコス風

トーフそばタコス風

価格 840 円

まーさん!
これは担々麺だね~
とろみがあって野菜もおいしい!
じょーとー豆腐使ってるはずね
旨辛で箸が進む!
これはうまい!

麺の種類:生麺 麺のコシ:硬い スープの濃さ:こってり
お店:てだこそば カテゴリ:創作そば 投稿者:そばおじさん 作成日:2018/09/15

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ソーキそばをみそ味で食べました すごく美味しいので、オススメです。 ソーキ肉の他に、そぼろのようなひき肉が入っています。そのためか、ちょっと担々麺っぽい感じに!(辛くはないです) 1番上にのせられた沢山のネギも、みそ味出汁との相性がいいです。 沖縄そばを食べてる気分ではなくなりますが笑、一度食べるとまた食べたくなる一品です。 ※お店のメニュー表には、「沖縄そば みそ味」しか載ってませんが、お店の人に注文したら、「ソーキそば」でみそ味にしてくれました。お値段は「ソーキそば」のまま。
よもぎそば!!

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よもぎそば!690円!
マーボーそば食べてきました!

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「トーフそばマーボー風(中)」食べてきました! 一見「ええ!?」と思うところですが、そこはてだこそばさん、完成度は完璧です! 出汁の効いたマーボー豆腐を麺で食べるイメージです とろみのあるスープは辛すぎず、コクがしっかりしています 挽き肉がうま味のポイント! とにかくてだこそばさんは創作料理のクオリティ抜群です!
てだこそば

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変わった麺でおいしかったさ つるつるしててラーメンみたい スープもあじくーたー いつもの沖縄そばとはちがうねー観光客むけかな?

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バジルそば♪

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バジルの沖縄そばがあると聞いて行ってみました♪ 麺にバジルが練りこんであって、すすると香りが伝わってきます トッピングのスモークチキンも香りが良い(^^ 癒しの一杯でした♪
沖縄そばスタンプラリー6杯目

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前回気になっていたトマトチーズそばにチャレンジしました! 一言で表現するとミネストローネスープっぽかったです 沖縄そばの出汁がきいてるので少し酸味が強くトマトが引き立ってました とろけるチーズも意外とイケる 少々物足りなさがあったので、これに三枚肉やソーキがトッピングされるとどうなのかなーと思いました 隠れてるのはもずく酢と揚げ豆腐、背中を向けてるのはくろざーたーです
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もっかいそば

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木灰そば。初め読めませんでした… 駐車場が5台しか止められないけど、お店の中はそれ以上の席があって、お客さんの回転が早かったです。(ほぼ観光客) おにぎりと油味噌とコーヒー付きでこの値段。とは言え、12時だった事もあり長居はできない感じでした。。 スープはさっぱりしてて、麺はもちもちしてて、肉は柔らかくて食べやすかったけど、量は少し少なかったかなー。

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