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香り、出汁、最高峰

スペシャルそば

スペシャルそば

価格 800 円

駐車場は、最初の、のぼりが立っている
駐車場の奥です
出汁は、最高です
鰹の香りがとても強く、
鰹出汁特有の若干の酸味が出るほどの
鰹をふんだんに使っています
本ソーキ トロトロ薄味
三枚肉 やわやわ薄味
てびち とても大きくトロトロ 薄味
出汁とこの肉が絶妙のハーモニーで
最高です
ただ、麺は少し細めで、ボソボソ麺
月桃や、むかいやの麺が好きな人には
少し残念だが、
もちもち麺や、しこしこ麺が好きな人も
絶対に食べる価値ありの一杯!!

麺の種類:生麺 麺の形状:平麺 麺のコシ:ゆるい スープの濃さ:あっさり 鰹ダシ:強い 豚骨ダシ:弱い(無し) あぐーダシ:弱い(無し) ボリューム:多い
お店:そば処 すーまぬめぇ カテゴリ:本ソーキそば 投稿者:トシロー 作成日:2018/12/26

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